Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii

Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii

Cena: 60.00 zł
autor:Świderski Franciszek (red.), Waszkiewicz-Robak Bożena (red.)
ISBN:978-83-7583-210-5
Wydawnictwo:Wydawnictwo SGGW
Ilość stron:616
Wydanie:grudzień 2010
Format:B5
Oprawa:twarda

powrót do Towaroznawstwo żywności przetworzonej z elementami technologii ->