Koszyk
|
Białka i peptydy. |
| Cena: 34.90 zł |
| Autor: | Doonan Shawn, |
| ISBN: | 9788301154776 |
| Wydawnictwo: | Wydawnictwa PWN Naukowe |
| Ilość stron: | 196 |
| Tłumacz: | Zbigniew Zawadzki |
| Wydanie: | 2008 |
| Format: | 16.5x24.0cm |
| Oprawa: | Miękka |
Nowoczesny podręcznik chemii białek i peptydów. Tematyka ta budzi od wielu lat ogromne zainteresowanie uczonych, czego odzwierciedleniem jest liczba laureatów Nagrody Nobla w dziedzinie chemii za za odkrycia dotyczące chemii białek. Autor publikacji jest cenionym i uznanym badaczem w tej dziedzinie.
W podręczniku omówiono:
- budowę aminokwasów i peptydów oraz metody ich chemicznej syntezy
- oczyszczanie białek
- trójwymiarową budowę polipeptydów i białek, metody wyznaczania ich struktury
i jej powiązanie z funkcjami biologicznymi
- zastosowanie technik komputerowych (grafika molekularna, bazy danych,
bioinformatyka) do badania i projektowania białek oraz przewidywania ich
trzeciorzędowej struktury
- wykorzystanie uzyskanych informacji w badaniach ewolucji gatunków
Interesująca publikacja dla studentów chemii, biochemii, farmacji, medycyny, biologii, rolnictwa i kierunków pokrewnych, a także dla wykładowców i pracowników naukowych.
Kategorie:
Biologia,
