- WITMIR Mirosława Zawko Księgarnia Techniczna 05-140 Serock ul. Pułtuska 53F, tel 606470868
NIP: 524-132-47-12 - E-mail:ksiegarniawarszawa@enev.pl
- Telefon+48606470868
- Godziny działania sklepucodziennie 9.00 - 12
Wzorcowa Księga GMP/GHP z dokumentacją
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 48 godzin
Koszt wysyłki: od 14,00 zł
Kod producenta: HAC878
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Gwarancja: Gwarancja producenta
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Przygotowana przez audytora systemu HACCP Wzorcowa Księga GMP/GHP z dokumentacją jest zbiorem dokumentów opisujących wytyczne, praktyki sanitarne i produkcyjne obowiązujące w zakładzie oraz zawiera formularze służące do dokonywania zapisów i do monitorowania systemu.
Forma skoroszytu z wymiennymi kartami umożliwia dostosowanie Księgi do indywidualnych warunków każdego zakładu oraz wprowadzanie zmian
Zakładowy kodeks GMP/GHP
Budynki i ich otoczenia
Pomieszczenia produkcyjne i produkcja wyrobu
Postanowienia ogólne
Czystość i higiena w pomieszczeniach produkcyjnych
Maszyny i sprzęt pomocniczy, nadzór techniczny i czynności higieniczno-sanitarne
Sprzęt kontrolno-pomiarowy
Proces technologiczny
Opakowania
Nadzorowanie wyrobu wadliwego
Pomieszczenia magazynowe
Zakup, przyjęcie i magazynowanie surowca
Magazynowanie opakowań
Magazynowanie produktu gotowego
Magazynek środków higieniczno-sanitarnych
Pomieszczenia socjalne
Szatnie
Natryski i toalety
Jadalnia
Wentylacja
Zaopatrzenie w wodę i system kanalizacyjny
Gospodarka odpadami
Oświetlenie
Higiena personelu
Postanowienia ogólne
Odzież ochronna
Korzystanie z toalety
Mycie rąk
Choroby, zranienia
Szkolenie personelu
Goście
Transport wyrobów gotowych
Ochrona przed szkodnikami
Reklamacja i wycofanie wyrobu
Jakość i bezpieczeństwo zdrowotne wyrobu gotowego
Dokumentacja i zapisy
Dokumenty związane z księgą GMP/GHP
Załączniki
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
